4月25日晚,观山湖区悦然时光广场灯火璀璨、人潮涌动,由贵阳市总工会主办的“匠造时光·礼赞劳动”2026年庆五一劳模工匠风采展示活动在这里正式拉开帷幕。伴随暖场音乐缓缓响起,这座城市以最真诚的方式,向每一位在平凡岗位上默默坚守的劳动者致以崇高敬意。

本次活动以精酿啤酒、精品咖啡、精致茶饮三大新兴业态为载体,邀请了一批坚守品质、深耕技艺的从业者登台分享。他们用一杯酒、一杯咖啡、一盏茶,生动诠释了新时代工匠精神——爱岗敬业的坚守、精益求精的追求、勇于创新的担当。当晚19时,大屏播放的《匠心筑梦》短片拉开活动序幕,一张张专注的面孔、一双双灵动的巧手浓缩于光影之中,瞬间点燃了现场氛围。
启动仪式的第一篇章《一叶一豆,万物共生》中,茶与咖啡同台对话。国家级技能大师、黔茶工匠冯丹绘分享了自己从茶艺“小白”到全国技术能手的成长历程,并独创“五步泡茶法”推广黔茶文化。

原点咖啡主理人牟永则讲述了一家社区小店如何扎根本土,将外来咖啡与贵州风物融合,走出“咖啡+民生+产业”的共生之路。随后,贵州省劳动模范姚祖惠现场展示传统炒茶技艺,三位咖啡师同步手冲咖啡,茶香与咖香交织。最后,冯丹绘携学生与石磊团队共同登台,以宋式点茶和手冲咖啡两件匠心作品,致敬平凡而伟大的劳动者。

第二篇章“匠心酿黔味”则聚焦精酿啤酒,贵阳精酿协会副会长、麦作精酿创始人王星分享了扎根花溪的创业故事——从澳洲麦芽到贵州刺梨、花溪草莓,他们打破传统风味边界,把山野清甜与家乡烟火酿进啤酒里。现场观众品鉴刺梨精酿后惊喜地发现,原本苦涩的刺梨化为满口果香。

在随后举行的“劳模工匠助企行”授旗仪式上,全国先进工作者玛依拉·尼亚孜别克,贵州省劳动模范刘鹏、张谨、孙建峰,贵州省先进工作者徐思阳,贵州省五一劳动奖章获得者冯丹绘分别接过劳模精神宣讲、企业技术创新、乡村振兴、非遗传承、社会服务、法律服务六支志愿服务队队旗。据悉,自2025年以来,贵阳贵安各级工会大力开展“劳模工匠助企行”专项行动,组织劳模工匠走进企业、校园、乡村,为经济社会高质量发展贡献了重要力量。旗帜传递使命,匠心赋能发展,各位劳模工匠接旗后纷纷表示,将继续以匠心守初心,以实干促发展。

启动仪式后,三大主题互动区同步开放:“盲评精酿”区,市民闭眼品鉴,在麦香与果香间猜测风味;“手把手调新式茶饮”区,茶饮师指导观众制作专属创意茶饮;“咖啡拉花比拼”区,咖啡师手腕轻转,奶泡勾勒出叶片与爱心,引得连连赞叹。“崇尚劳动、尊重匠心、礼赞工匠”的氛围被推向高潮。
与此同时,第二场主题活动“一酿匠心·一城匠韵”精酿啤酒技艺比拼活力开启,乐队暖场、盲品互动、酿造工艺展示让欢声笑语充满街区。4月26日下午的第三场活动“匠心融萃·茶咖共舞”同样值得期待——新式茶饮创意秀、茶艺师展示、咖啡拉花大赛将轮番上演,观众还可亲手完成自己的第一杯拉花作品。

劳动谱写时代华章,匠心筑梦伟大征程。这个“五一”,贵阳贵安因劳动而闪亮。据悉,下一步,市总工会将持续深化“劳模工匠助企行”专项行动,推动工匠技艺走进园区、企业、校园等,并建立常态化“匠人匠心”展示交流平台,让匠心故事常讲常新。同时,加大对新业态从业者的技能培训和荣誉激励,让更多默默坚守的劳动者被看见、被尊重、被礼赞,让劳动光荣、技能宝贵、创造伟大成为全社会的风尚。
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来源:贵阳网
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