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印江:抹茶米酒推介会圆满落幕 跨界融合解锁传统佳酿新赛道

2026-04-27 15:32:45  
责任编辑:何豪

春和景明,茶香溢酒。4月25日,印江自治县梵净抹茶米酒推介会在紫薇镇团龙村举行,政府相关领导、行业专家、省内外经销商、媒体代表及网红达人齐聚一堂,共同见证这款跨界创新饮品的独特魅力,共话传统酿造产业的创新发展之路,现场气氛热烈非凡。

本次推介会旨在搭建产销对接桥梁,全面展示抹茶米酒的产品特色、研发实力与市场潜力,推动这款融合传统技艺与现代潮流的创新饮品走向更广阔的市场。活动现场精心设置了产品展示区、免费品鉴区、互动体验区及小吃集会,全方位呈现抹茶米酒的多元魅力,让与会嘉宾沉浸式感受“抹茶+米酒”的跨界碰撞。

据悉,这款抹茶米酒由本土企业跨界联手打造,依托梵净山核心生态产区的欧盟标准抹茶原料,结合成熟的传统米酒酿造工艺,最终实现了抹茶的清新甘醇与米酒的温润绵柔深度融合,既守住了传统米酒的经典底蕴,又赋予产品独特的茶香与天然健康属性。酒液呈淡翠绿色,清澈透亮,入口绵甜不腻、微苦回甘,低度酒的设计,温和不刺激,适配各类消费人群与场景。

"抹茶的鲜爽与米酒的醇厚完美结合,没有普通米酒的粗糙感,也没有抹茶的苦涩感,微醺不上头,非常符合当下年轻人的消费喜好。“游客张霞说道。

活动现场还设置了“抹茶米酒+烧烤”“抹茶米酒+长桌宴”等特色体验环节,翠色酒液搭配特色佳肴,让嘉宾在品味美食的同时,更深刻地感受产品的适配性。

当前,米酒行业正摆脱“小众区域性饮品”的定位,向标准化、品牌化、全国化转型,健康化、多元化、场景化成为消费新趋势。抹茶米酒精准契合这一趋势,将传承干年的米酒文化与风靡已久的抹茶元素相结合,既实现了传统技艺的创新传承,又解锁了"抹茶+”跨界融合的新赛道,为本土特色产业融合发展树立了典范。此次推介会的成功举办,不仅全方位展示了抹茶米酒的产品实力与品牌魅力,更推动了传统酿造产业的创新升级。

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来源:天眼新闻